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快餐店裡的蛋炒飯

張惠菁

蛋炒飯有一種很奇妙的特性。比如說,你覺得蛋炒飯是中餐還是西餐呢?

在大多數國外的中國餐館裡,蛋炒飯絕對是中國菜的代表性名物。差不多是跟糖醋里肌、雲吞湯並列的明星商品吧。而且外帶點餐率應該是相當高,很方便就可以盛裝在外帶餐盒裡帶回家邊看電視邊吃(在美國常用的是那種上寬下窄的方形紙盒。在英國則是用錫箔盒,上頭再用一硬紙蓋壓實扣緊)。總之它幾乎是跟外帶披薩一樣,適合星期五晚上的懶人電視餐。

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我最近經常想起愛丁堡。

可能是冬天到了的緣故,使我想起那個寒冷的城市。但想起愛丁堡時,記憶幾乎都侷限在從宿舍到圖書館的一段路。其他的地方,有時連路名都想不起來了。這個城市我住了三年多,但自從離開的那天起,有關它的記憶卻迅速風乾縮小。

在愛丁堡的期間,最常走的一段路,是從宿舍到國家圖書館。有時也會為了特定的資料,改去大學總圖或神學院圖書館。我喜歡圖書館,尤其老圖書館厚重的木頭桌椅,沉靜的氣氛和古書味。但每天最盼望的還是我給自己訂下的休息時間——下午三四點時到對面的大象咖啡館喝杯咖啡,吃杏仁牛角麵包,看報紙。那家咖啡館有一面窗正對著峭壁上的愛丁堡古城。從溫暖嘈雜的咖啡館遠望冷峻的城堡,好像一種提醒。城堡的歷史以千年計,峭壁以萬年計,眼下我以時日計算的時間不過是零頭。

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昨天熬夜寫報告,不情不願但終究踏出了第一步。打開檔案之後,在黃色星球裡進進出出東摸西摸一刻不得閒,一下散步一下買東西吃,小睡了兩次,泡了不知到多少壺功夫茶。最後看了時鐘,心頭一驚,真的得開始了。

大概早上七點的時候寫完它。比想像中容易因為只花了一天;比想像中難因為一開始貼在word檔上得東西,是超過篇幅很多沒錯,只可惜大部分都是垃圾。文件一行一行消失,神經也一根一根越緊繃。一直刪到發現已經少於需要的頁數很多,開始流下冷汗時,已經凌晨三點多了。

最後我搞出了一個不忍卒睹的垃圾,是連回頭重看都沒有勇氣的那種,不過我真的不想管了。我一點都不想睡,我唯一的願望是趕快把電腦關起來。

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我不是里安 番外篇

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來香港這幾年,我一直追問我自己:「認同」究竟是根深難以動搖,還是流動有著多重樣貌?我認為認同是一種滿足自我的社會建構,是那些在中環街頭,打死都一定要穿著匯豐銀行的制服在街上走路的那些假掰人士的一種自我展演。每次我只要看到這種人,鼻子就忍不住要哼氣。真的有那麼了不起嗎?為什麼不把銀行存款貼在背上,大家來比一比?

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再次感謝本會某師姊不棄贊助投稿。

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死龍之窩開放徵稿(or師姊重寫)中,敬請期待。

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感謝本會某師姊不棄贊助投稿。

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流動與多重的認同,就像一種尋常的風景,看起來極不起眼,無聲無息的,一不小心就讓人忽略了它的靈光乍現,像那些話裡有話的時刻,說的當時沒聽清,之後也就無法意會什麼。這樣富涵意義的時刻每日在生活裡閃現,消失,閃現,消失。那些奇妙的剎那不會因為你的忽視而黯淡,也不會因為誰的凝視而停留,它們流螢似的散,煙花似的倏忽。有時候在看著它們的這雙眼底留下殘影,有時在心底。

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不要問我誰是誰,我會被砍頭。

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流動與多重的差別在於

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認同百百種,菁英也一樣。

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半夜一點,正當夜深人靜的時候,我正在趕一篇下個禮拜要去清大做的演講的投影片,是關於流動與多重的認同。做到一半突然有很深的感觸,因為這次用的是某一個剛開發出來的簡報軟體,用的還不是很上手,總是覺得有點不順。剛剛跟Mandy搞了半天,都沒搞出什麼成果。我們約定好要在半夜三點之前做完十頁,可是越弄越多,只好明天再繼續努力。

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書評:社會學的想像(By C.Wright Mills,1959)



這真是一本神奇的書。

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PS:我沒有故意要模仿某菁英的口吻唷(好吧,我承認,有一些是照抄的,可是我沒有引用因為我是要臉的留學生)

有些研究所同學問我:老師,「身份認同是流動的、多重的」,這句話好抽象喔,請問有例子可以解釋嗎?我們明明是固體,怎麼會流動呢?所以身份認同指的是血液或尿液嗎?可是血液和尿液怎麼會是多重的呢?我搞不懂。

這是一個蠻誠實又發自內心的發問。我想了一下,覺得這個講座系列與其從理論本身,不如從這類最基本的疑惑和發問開始來得好。

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Q:請問什麼叫做「行百里者半九十」?

A:放棄或落跑,沒什麼好可恥的,因為你既不是少數,也並不孤單。(附註,它有一個同義詞「一不做,二不休」:每兩個不想休息的人,其中總會有一個放棄不做)

Q:那什麼叫做「五十步笑百步」?

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1. 我聽不懂我們老師講的英文,怎麼辦?

花錢去上ELI。不過,你確定,你真的想看到那些學生快樂的生活著的模樣嗎?

2. 我的同學是學術魔人,一天到晚催我發表論文,我覺得壓力很大,怎麼辦?

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1. 我聽不懂我們老師講的英文,怎麼辦?

你這句話有內化優勢族群價值觀的嫌疑(冰雪聰明,2000)。我認為你應該跟你們老師建議,以後改用第三國的官方語言溝通。

2. 我的同學是學術魔人,一天到晚催我發表論文,我覺得壓力很大,怎麼辦?

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1.到了美國(或任何一個英語系國家),英文就會變好。

雖然台灣有媒體惡性競爭的亂象,可是還是有很多好節目是蘊藏人生的哲理禪機的。建議你每天看2100全民開講時,可以趁廣告的空檔轉一轉看一下別台。

2.到國外先進的學校,可以學到比台灣更多的東西。

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感謝年輕有為留美NYU碩士職業多年律師,一點都不娘的大胖熱情贊助。原文請按此。~~~~

1. 我聽不懂我們老師講的英文,怎麼辦?

咦?他剛剛是講英文嗎?

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感謝紐約俏台妹礙靂撕虹熱情贊助~~~~

1. 我聽不懂我們老師講的英文,怎麼辦?

微笑,點頭,外加語助詞: “really~”,“I see~”,“you’re right..”(我在美國5年了都是用這招)。如果是在課堂上被點名屬於高度緊急請另外來信問我。

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最近又到了收錄取通知和決定學校的旺季,也因此BBS上又開始熱烈的討論起哪一品牌的筆記型電腦最適合帶出國、以及開始辦理起各種筆記型電腦的優惠團購。兩年前,我也曾是這些人其中一員;但是兩年後的今天,我在拍賣我的桌上型電腦時,卻遇到了沒人想買的窘狀,甚至還有人疑惑的問我,為什麼要買桌上型電腦?留學生應該不需要桌上型電腦吧?———

留學生真的對筆記型電腦,有一種癡迷。

我不是在推銷大家使用桌上型電腦,雖然他便宜的多、配備又好、螢幕鍵盤又大、又比較容易理解(容易拆裝更換零件)。我只是疑惑,除了這些優點之外,是不是還有什麼缺點是我沒看到的,所以大家一聽到桌上型電腦都興趣缺缺地說,我應該不需要吧?

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龍蝦王子忙著念書寫作業,沒時間寫blog,但我想他的意見,絕對對各位讀者的學業以及世界和平都有幫助的,因此我排除萬難,拜託他的個人秘書幫忙寫完上傳~~~~

1. 我聽不懂我們老師講的英文,怎麼辦?

我都是請一個英文tutor個別指導,我覺得非常有用。

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